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但都沒有讓我滿意的,因為看到的不是價格偏高不然就是品質不太讓我滿意,後來讓我在這裡發現了【哈亞極品咖啡】極上系列 巴西「契瑪莊園」咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)真是太開心了
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- 品號：4094989
- 嚴選品項，支持良性循環環境
- 來源明確、品種明確。
- 擁有該產地最高的芳香。
商品訊息描述
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巴西 錫拉多「契瑪莊園」波旁 品種 半水洗
Brazil Patrocinio「Fz Macaubas De Cima」Bourbon Semi Washed
【烘焙程度】中深烘焙/City Roast/均衡口感
果實甘酸降低，開始產生濃郁風味，此時的均衡感也是比較好的。
地域：米納斯吉拉斯州，錫拉多區域的???????市
農園主：克羅西歐?喬則?卡斯特羅
品種：波旁品種 Bourbon
摘取方法：100%手工挑選摘取
精製方法：半水洗 / 以機器去除黏膜的水洗方式
乾燥方式：棚架風乾
高度：1000公尺
◎口感：
濃郁的堅果香氣，烤餅乾、烤杏仁的風味，帶著開心果的甜感。
◎簡介：
哈亞咖啡自2002年度開始即每年使用的Macaubas de Cima農園。
這幾年我們已經有不少的契瑪農園粉絲的支持，因我們提供了這個農園已快十年了，
Cima的風味、品質都很穩定、今年的也能感受到熟悉的風味，喜歡Cima的老客人一定能滿足。
巴西的農園因規模較大，通常將精製處理法的時程採分段的方式，
將種植地區劃分，種植複數品種。
LCF所使用的種植在契瑪農園裡面的Bourbon是由????????州的研究所種植
且被遴選出來適合在錫拉朵地區的優良品。
咖啡果實的成熟並不是一起形成，而是由樹木的上部開始先成熟進而下部在成熟，
因此等待下部成熟之後再採收。也因此，咖啡上部的果實在樹上的狀態呈現乾燥的葡萄乾的果實，
而下部就是通常的完熟後採收。上方果實日曬，下方果實水洗的方式完成。
環境特性：米納斯錫拉多地區的雨季與旱季非常明顯，採收期不會下雨。
也因此，咖啡果實成熟後在樹上乾燥也不會受下雨的侵害，掉下來或者藥水臭，發酵臭的風險很少。
【保存期限及方法】
所有咖啡豆皆為新鮮烘焙，並經過充分的養豆期，待咖啡豆開始發展出最佳風味後，才會寄出給您品嚐。
熟稔咖啡的我們，藉由烘焙與養豆的技巧，讓咖啡豆的賞味期延長，
只要您將咖啡豆放在密封罐內，並置於陰涼處，1個月內，咖啡豆的風味都還是相當的好。
若您在收到咖啡豆時，就預期到一個月內喝不完，可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫，
但是要注意，務必讓咖啡豆回到室溫，再打開包裝或密封罐。
限時折扣
【出貨說明】
下單後，約 4-7 個'工作天'可取貨（宅配到府）。
若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。
若您想盡早確認到貨時間，可撥打(02)2651-3551（服務時間：周一-周五 0900-1800）
需先說明為 MOMO購物網訂單，將由專人為您服務。
【哈亞咖啡】
哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!
好喝的咖啡難求，在一片以商業利益為導向，講求便宜為前提的商業咖啡中，
好喝的咖啡價格相對的貴許多，量也是鳳毛麟角，
但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡，雖然價格相對的較高，
但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念，支持著我們這樣做下去。
好喝的咖啡，是由誰決定呢?
國際間公認的評分系統，
是由Specialty coffee association of American所建立，
而我們也就依循了這個制度。
本公司創始人-三上出先生，也於2007年年初赴美國，考取的SCAA評杯師的執照。
哈亞咖啡自此也一直利用此一系統，來挑選符合specialty等級的咖啡。
我們是個極小規模的店家，但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家，如何能持續性的喝到好咖啡。
因此在挑選好喝咖啡之餘，我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。
Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等
【哪裡喝的到？】
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
該給孩子補充益生菌嗎？
: 最近很多家裡有小小孩的爸媽，都在討論要不要給孩子吃益生菌，但是網路充斥太多口耳相傳的說法和業配文，究竟爸媽們應該怎麼為自家寶貝評估、挑選呢？關於這個問題，食藥署特別邀請微笑藥師廖偉呈來為大家解惑。
霏霏媽媽：兒童為什麼要吃益生菌？有沒有必要吃呢？
微笑藥師廖偉呈（以下簡稱廖偉呈）：小朋友要不要吃益生菌，必須視孩子的成長狀況而定。通常從母奶換成配方奶，或是更換不同階段的配方奶時，腸道容易感到不適，甚至會便祕，此時，若增加水份與纖維後仍然無法改善問題，才需要考慮補充益生菌。
杜子痛爸爸：益生菌有粉狀、滴劑等不同，效果也不一樣嗎？
廖偉呈：劑型的差異不太會影響效果喔！無論是做成粉狀、液狀或錠狀，都是為了方便大家挑選最適合的食用方法。例如，小小孩可選擇粉狀，加入配方奶裡方便飲用；如果孩子大一點又愛吃糖，可選擇錠狀益生菌，增加咀嚼度。
阿隆爸爸：常聽見的「A菌」與「B菌」，到底是什麼益生菌？
廖偉呈：所優惠最多謂的「A菌」就是嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus），「B菌」就是比菲德氏菌（Bifidobacterium bifidum），兩者都是屬於腸道益生菌。
其中，A菌是小腸內的優勢菌種，B菌則是呈Y字型，會卡在大腸表面，就像海邊的消波塊一樣，讓乳糖等刺激性物質不容易進到大腸裡。
一般而言，想改善腸道可選擇A、B菌；想要輔助調整過敏體質則可試試LP菌；想要改善胃腸功能可以嘗試LGG菌，且活菌數至少在20億以上爆買。
蝌蚪媽：請問益生菌應該怎麼挑？
廖偉呈：目前市面上益生菌產品非常多，有些產品還取得衛生福利部核發的健康食品許可證，具有「小綠人」標章。這些健康食品可標示的保健功效包括：胃腸功能改善、輔助調整過敏體質等等，民眾選購前，記得先想清楚：「到底孩子需要改善什麼問題？」並且請教醫師等專業人員意見，以挑出最合適的產品。
通常建議挑選比較乾燥的劑型，例如粉狀或膠囊型的益生菌，因為它的濕度低，相對穩定性比較高。其他值得注意的重點還包括：請選擇配方簡單的益生菌，避免添加糖、香料與調味劑；另外，有些產品配方含緩瀉劑（氧化鎂、硫酸鎂）、腸道刺激劑（番瀉苷），不適合長期食用。
妮妮媽：益生菌應該怎麼保存最好？
廖偉呈：重點是必須在保存時間內吃完，才能確保活菌數。另外，由於菌種不耐熱，建議網拍放在攝氏25度以下，或是根據包裝上的說明來保存。一般而言，大多建議放室內陰涼處，少數則會建議冷藏。
只要是為了孩子健康，很多父母都捨得為孩子花錢，有時候，益生菌一吃就是好幾年，但是羅東博愛醫院新生兒暨小兒加護病房主任吳淑娟提醒，若是基於生病或其他特殊情況導致孩子腸道不適，可以花錢買益生菌來補充；但若是孩子的腸道問題是來自挑食、排便習慣不良等原因，家長應該從根本處著手，協助孩子改善，建立良好的飲食與排泄習慣，才是影響孩子一生健康的關鍵。
參考資料
藥物食品安全週報〈健康食品雙軌審查報您知〉
本文轉載自遠見雜誌
牙齦萎縮牙縫大 牙周再生重拾好人緣
: 好醫師新聞網者王志成／台中報導
圖說：牙周病治療前（左）、後（右）差異
台中51歲王老師從事國小教職20餘年，但因牙縫大，加上門牙不等長，使她對自己的笑容極沒自信，平時總板著一張臉，學生也不敢太親近，經親友勸說後，決定接受牙周再生手術，解決齒齦膿腫、牙齒鬆脫等問題，治療後，王老師變得有自信，每天笑臉迎人，今年畢業典禮也意外受到學生歡迎，爭相與之合影。
亞洲大學附屬醫院牙科主任廖明德表示，患者因罹患牙周病，兩顆門牙齒縫大、牙齦萎縮、上排牙齒長短不一，對自己一口爛牙顯得沒自信，不僅不愛笑，開口講話時，外貌也顯得比同齡人蒼老許多，雖然教學認真，但學生們平時看到老師都選擇「快閃」，親友們實在看不下去，半推半就下才願意就醫。
廖明德指出，經透過「牙周再生手術」治療，評估後施行「牙齦翻瓣術」，將不健康的牙齦或牙周組織分離，再從齦溝內清除牙結石、斑狀物和發炎的芽肉組織，徹底清洗滅菌後，再將牙周再生材料，如人工骨粉填補於暴露的牙根表面，誘發齒槽骨成形，促進特定軟、硬組織再生功能，讓患者重拾自信笑容。
廖明德表示，牙周病是因口腔衛生欠佳，使牙齒周圍組織受到牙菌斑及多種微生物破壞，初期牙齦邊緣會呈現紅腫、發炎，若牙齒仍沒有徹底清潔，發炎症狀持續發生，就會使牙齒間縫隙變大，容易造成牙根外露、牙齦萎縮，和蛀牙等問題，不但影響美觀，也嚴重影響咬合咀嚼功能，對生活造成負面影響。
廖明德建議，凡接受牙周再生手術治療的患者，前兩個月盡量避免用力刷牙，若有不正常出血或分泌物，應立即回診檢查，只要定期追蹤評估，牙周組織健康狀況都能恢復良好，也能減少復發的狀況。
廖明德也提醒，牙周病就如同高血壓、糖尿病，一旦罹病，經過治療成功控制病況後，仍需要定期回診檢查，才能確保口腔健康，此外，因牙周病為牙齒發炎與身體免疫力之間不平衡所造成，所以也應避免抽菸、血糖控制不良和高壓的生活環境，並立即求診，才能把握治療黃金期。
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